راز لاغري زنان ژاپني

  خانم هاي ژاپني زياد شيريني جات نمي خورند ويا به مقدار کم غذاي شيرين مصرف مي کنند . واقعيت اين است که آنها خوردن شيريني جات مثل شکلات ، آبنبات وبستني را خيلي دوست دارند ولي در عين حال مراقب سلامتي خود نيز هستند.

رکورد طول عمر زنان ژاپني در دنيا طي ۲۵ سال گذ شته ،۸۴ سا ل بوده است ،واقعيت مهمي که در مورد خانم هاي ژاپني وجود دارد اين است که آنهالاغرند . يک نويسنده ژاپني در کتابي درمورد زنان ژاپني توضيح داده که خانمهاي ژاپني بهترين مواد غذ ايي را مصرف مي کنند . وي همچنين نوشته است که غذاي روزانه آنها عبارتند از ماهي ،سبزيجات ،سويا ،ميوه وچاي سبز . اما غذاي سنتي در ژاپن ،ماهي کباب شده ، يک کاسه برنج ، سبزيجات پخته ، سوپ ، چاي سبز وميوه هاي خرد شده است . ژاپني ها حدود ۱۰ درصد کل ماهي هاي دنيا رامصرف مي کنند در حالي که جمعيت آنها تنها ۲ درصد کل جمعيت دنيا است.

ژاپني ها هرگز يک بشقاب پر غذا نمي خورند وهر غذايي را جدا سرو مي کنند . نويسنده اين کتاب در ادامه گفته است :اشپزخانه ژاپني ها ساده است وپخت غذا در آن به آرامي صورت مي گيرد . بيشتر غذاهاي آنها آب پز وبخار پز است ويا اينکه غذا را خيلي سريع در تابه هايي بزرگ به نام وُک سرخ مي کنند . ژاپني ها در هر وعده غذايي به جاي نان ،برنج مي خورند واين تفاوت در شيوه غذا خودرن شرق وغرب است.

در ژاپن صبحانه مهمترين ومفصل ترين وعده غذايي است چرا که صبحانه از غذاها و نوشيدني هايي مانند چاي سبز ، برنج بخار پز ، سوپ ، پنير سويا ، پيازچه ، جلبک دريايي ، املت ويا يک تکه ماهي تشکيل شده است.

ژاپني ها بندرت دسرهاي شيرين مي خورند از اين رو اگر در ليست غذايي دسر شيرين موجود باشد ، معمولا" در بشقاب بسيار کوچک سرو مي شود . اين به آن معني نيست که خانمهاي ژاپني خوردن شکلات ، کلوچه وبستني وکيک را دوست نداشته باشند ولي مي دانندکه اين نوع مواد غذايي تا چه حد براي سلامتي آنها مضر است.

در اين کتاب آمده، ورزش روزانه جز ء برنامه اصلي دختران ژاپني است . ورزشهاي متعدد مانند ،دوچرخه سواري ، پياده روي وکوهنوردي.