خطر انتقال بیماری شاربن از طریق پوست خام دام

به گزارش پايگاه خبري «تيک» (Tik.ir)، دکتر "مجتبی آغاز" عنوان کرد: پوست خام دامی در زمره فراورده‎‎های خام دامی است که استحصال، بسته‏‏‌بندی، حمل و فراوری آن تحت نظارت دامپزشکی قرار دارد.

وی تصریح کرد: بر طبق قوانین دامپزشکی، پوست دام می‌بایست از دام زنده و سالم و با ذبح شرعی تهیه شده و گله مورد نظر عاری از هرگونه امراض واگیر و خطرناک دامی و مشترک باشد و بعد از استحصال نیز لازم است که پوست با محلول آب و مواد شوینده شیمیایی شسته و ضدعفونی و سپس از مرحله خشک و نمک سود شدن به صورت بسته‏‏‌بندی بهداشتی و توسط کامیون‏‏‌های سرپوشیده به کارخانه‌های فراوری حمل شود.

وی تاکید کرد: در صورت لحاظ تمامی این موارد و تایید آن توسط کارشناسان دامپزشکی، گواهی حمل بهداشتی جهت نقل و انتقال پوست صادر می‎‎شود.

رییس شبکه دامپزشکی خاتم در پایان نیز گفت: در همین راستا، شبکه دامپزشکی شهرستان خاتم در شش ماهه اول سال جاری، گواهی بهداشتی - قرنطینه‌ای، 3 هزار جلد پوست گوسفند و بز را به کارخانه چرم‌سازی مشهد صادر کرده است.
*ایسنا