نسخه چاپی
ارسال به دوستان
نوشيدني زرشک جانشين نوشابههاي مضر ميشود
علي رافع عضو هئيت علمي پژوهشگاه مواد و صنايع غذايي گفت: توليد نوشيدني زرشک، زعفران و عناب در پژوهشگاه مواد و صنايع غذايي توليد ميشود اين نوشيدنيها جانشين نوشابههاي مضر خواهد شد.
به گزارش پايگاه خبري «تيک» (Tik.ir)،وي افزود: در نوشيدنيهاي زرشک، زعفران و عناب از فرمولاسيون شيرين استفاده نميشود.
اما تمام ويژگيهاي نوشابه را از نظر طعم دارد. همچنين هيدروژنهاي موجود در اين نوشيدنيها خاصيت نگه داري و سلامت بخشي آنها را افزايش مي دهد.
عضو هئيت علمي پژوهشگاه مواد و صنايع غذايي ادامه داد: نوشيدنيهايي چون زرشک، زعفران و عناب نسبت به نوشيدنيهاي مضر، بهتر است و امکان تغيير طعم در اين نوع نوشيدنيها وجود دارد.
رافع تصريح کرد: مرحله تحقيقاتي توليد نوشيدني زرشک، زعفران و عناب در پژوهشگاه مواد و صنايع غذايي انجام شده است و تجاري سازي توليد اين نوشيدنيها صورت مي گيرد اين نوشيدنيها براي اولين بار توليد شده و سعي ميکنيم توليد نوشيدني زرشک، زعفران و عناب را در مقياس صنعتي توليد و عرضه نماييم.
*باشگاه خبرنگاران
به گزارش پايگاه خبري «تيک» (Tik.ir)،وي افزود: در نوشيدنيهاي زرشک، زعفران و عناب از فرمولاسيون شيرين استفاده نميشود.
اما تمام ويژگيهاي نوشابه را از نظر طعم دارد. همچنين هيدروژنهاي موجود در اين نوشيدنيها خاصيت نگه داري و سلامت بخشي آنها را افزايش مي دهد.
عضو هئيت علمي پژوهشگاه مواد و صنايع غذايي ادامه داد: نوشيدنيهايي چون زرشک، زعفران و عناب نسبت به نوشيدنيهاي مضر، بهتر است و امکان تغيير طعم در اين نوع نوشيدنيها وجود دارد.
رافع تصريح کرد: مرحله تحقيقاتي توليد نوشيدني زرشک، زعفران و عناب در پژوهشگاه مواد و صنايع غذايي انجام شده است و تجاري سازي توليد اين نوشيدنيها صورت مي گيرد اين نوشيدنيها براي اولين بار توليد شده و سعي ميکنيم توليد نوشيدني زرشک، زعفران و عناب را در مقياس صنعتي توليد و عرضه نماييم.
*باشگاه خبرنگاران
پسندیدم 0
گزارش خطا
